Ajinomoto

Ajinomoto Potenciador de Sabor Umami

Glutamato monosódico (GMS) puro el potenciador de sabor umami más usado en la cocina asiática. Realza y profundiza el sabor de sopas, guisos, mariscos y salteados sin añadir sabor propio.

• Potenciador de sabor umami el quinto sabor básico
• Esencial en cocina asiática, sopas y mariscos
• Realza sabores sin enmascarar ingredientes
• Bajo sodio permite reducir la sal sin perder sabor
• El saborizante más usado en la cocina mundial

Una pizca transforma una sopa aburrida en algo memorable. ¡El secreto de la cocina asiática!