Morchela 40g
$ 6.800
Morchela El Hongo Gourmet más Valorado
Morchelas (Morchella sp.) deshidratadas el hongo más cotizado de la alta cocina. Con su forma de panal característica y sabor umami profundo y terroso, es el ingrediente de los mejores restaurantes del mundo.
- El hongo más valorado y cotizado de la gastronomía
- Sabor umami profundo, terroso y complejo único
- Imprescindible en risottos, salsas y carnes de autor
- Deshidratado larga vida útil y fácil de rehidratar
- Rico en proteínas, vitamina D y minerales
Rehidrátalas 20 minutos en agua tibia y usa el líquido como caldo. ¡La experiencia gourmet en casa!